Υλικά

500 γρ. Ταλιατέλες (1 πακέτο κατά προτίμηση βιολογικό)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1/4 (μπορείτε και λιγότερο) τυρί τριμμένο Ρεγγάτο ή Γραβιέρα
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 μεζούρα κρόκο Κοζάνης (προτιμάτε το τριμμένο όχι τους στήμονες)
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο λεπτές φέτες (προτιμούνται λευκά κρεμμύδια)
1 κόκκινη μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες
1/4 γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες
λίγο πιπέρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομένο
- See more at: http://www.blefarismata.blogspot.gr/2014/12/blog-post_3.html#more
Υλικά

500 γρ. Ταλιατέλες (1 πακέτο κατά προτίμηση βιολογικό)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1/4 (μπορείτε και λιγότερο) τυρί τριμμένο Ρεγγάτο ή Γραβιέρα
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 μεζούρα κρόκο Κοζάνης (προτιμάτε το τριμμένο όχι τους στήμονες)
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο λεπτές φέτες (προτιμούνται λευκά κρεμμύδια)
1 κόκκινη μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες
1/4 γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες
λίγο πιπέρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομένο
- See more at: http://www.blefarismata.blogspot.gr/2014/12/blog-post_3.html#more
Υλικά

500 γρ. Ταλιατέλες (1 πακέτο κατά προτίμηση βιολογικό)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1/4 (μπορείτε και λιγότερο) τυρί τριμμένο Ρεγγάτο ή Γραβιέρα
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 μεζούρα κρόκο Κοζάνης (προτιμάτε το τριμμένο όχι τους στήμονες)
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο λεπτές φέτες (προτιμούνται λευκά κρεμμύδια)
1 κόκκινη μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες
1/4 γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες
λίγο πιπέρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομένο
- See more at: http://www.blefarismata.blogspot.gr/2014/12/blog-post_3.html#more

Δροσερή σαλάτα με πλιγούρι και έντονη μυρωδιά καλοκαιριού


Τα Βλεφαρίσματα σας παρουσιάζουν μια εκδοχή της λιβανέζικης σαλάτας ταμπουλέ, η οποία όμως μοσχοβολάει ελληνικό καλοκαίρι και τρώγεται όλο το χρόνο.


Υλικά
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • 2/3 φλ. πλιγούρι
  • χυμός 1-2 λεμονιών
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι κατά βούληση
Διαδικασία
Βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπωλ και το μουλιάζουμε για 1/2 ώρα σε δύο φλυτζάνια καυτό νερό με λίγο αλάτι μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Το στραγγίζουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, την τομάτα ψιλοκομμένη σε καρέ (τετράγωνα μικρά κομμάτια), τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού.

Παρατηρήσεις
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρουμε για να αναδειχθούν τα αρώματα.
- See more at: http://www.blefarismata.blogspot.gr/2012/09/blog-post_20.html#sthash.NNj9NXbp.dpuf

Δροσερή σαλάτα με πλιγούρι και έντονη μυρωδιά καλοκαιριού


Τα Βλεφαρίσματα σας παρουσιάζουν μια εκδοχή της λιβανέζικης σαλάτας ταμπουλέ, η οποία όμως μοσχοβολάει ελληνικό καλοκαίρι και τρώγεται όλο το χρόνο.


Υλικά
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • 2/3 φλ. πλιγούρι
  • χυμός 1-2 λεμονιών
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι κατά βούληση
Διαδικασία
Βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπωλ και το μουλιάζουμε για 1/2 ώρα σε δύο φλυτζάνια καυτό νερό με λίγο αλάτι μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Το στραγγίζουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, την τομάτα ψιλοκομμένη σε καρέ (τετράγωνα μικρά κομμάτια), τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού.

Παρατηρήσεις
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρουμε για να αναδειχθούν τα αρώματα.
- See more at: http://www.blefarismata.blogspot.gr/2012/09/blog-post_20.html#sthash.NNj9NXbp.dpuf


Τα Βλεφαρίσματα σας παρουσιάζουν τα παραδοσιακά μας μελομακάρονα, τα "Μελομακάρονα της Γιώτας", σε κανονική αλλά και light έκδοση, καθώς είναι και με φρουκτόζη.  Εννοείται ότι θα τα λατρέψετε.  Καλές γιορτές, καλά Χριστούγεννα.



Τα Βλεφαρίσματα φυσικά συνεχίζουν ακάθεκτα τα αστεία με τις Καλύτερες ατάκες των ημερών και με έναυσμα τις μέρες τις Χριστουγεννιάτικες που διανύουμε, λέμε να πούμε για τα ΠαλιοΧριστούγεννα!  Λοιπόν συνέχεια στο σήριαλ γέλιου μας (ή γελοίου) των αναρτήσεων: "Οι καλύτερες ατάκες των ημερών 7"ΠαλιοΧριστούγεννα!".



Τα Βλεφαρίσματα νιώθουν την χαρά των στιγμών που μπορούν να μας χαρίσουν τα Χριστούγεννα. Αλλά υπάρχουν και αυτοί που νιώθουν λύπη μέσα στην μοναξιά που βιώνουν λόγω έλλειψης αγάπης από τον διπλανό τους. Ένα αίσθημα που γίνεται πιο έντονο τώρα στις γιορτές.


Από το Blogger.
x

Γινε Μελος

Νέα

Επίκαιρα

Ψίθυροι

Σχόλια

& Άλλα

Εγγραφτείτε με το email σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις για τις νέες αναρτήσεις μας.!