Ομελέτα φούρνου γεμιστή με τσένταρ

                         

  Τα Βλεφαρίσματα σας προτείνουν μια νόστιμη,γρήγορη και με λίγες θερμίδες εκδοχή της αγαπημένης μας ομελέτας. Λίγα υλικά, λίγες θερμίδες αλλά μοναδική γεύση.


Υλικά:
•6 αυγά
•1 κούπα γάλα
•1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
•1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
•Λαχανικά ότι θέλουμε( μανιτάρια, πιπεριές, πράσσο)
•Αλάτι- πιπέρι- σκόρδο ξερό
•Τυρί τσένταρ ή φιλαδέλφια για την γέμιση

 Περιγραφή:

• Σ' ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά 
• Στην συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά μου και ανακατέβουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν
• Στρώνουμε σ' ένα ταψί μια λαδόκολλα και περιχύνουμε το μίγμα
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά
•Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και ρίχνουμε το τσένταρ ή αλείφουμε με φιλαδέλφια να πάει παντού και αρχίζουμε να το τυλίγουμε σε ρολό.
•Το αφήνουμε για 5 λεπτά να ξεκουραστεί και το σερβίρουμε.
                       
                           

                Είναι χαμένη η μέρα που δεν γέλασες

    Συντάχτης: Ιωάννα Ταχίνη